产品特性:自选套餐 | 产地:东莞 | 人均消费:6.50 |
质量标准:合格 | 运输:冷链运输 | 营养搭配:荤素合理搭配 |
工厂食堂承包如何让员工“吃不腻”
1、经常更换食堂菜谱,也并不是所有的菜,而是现有的菜谱上面加上一些新的菜品。可以将一些员工不喜欢的、点餐人数少的菜品取消。将特色菜与地方结合,让就餐员工吃出家的味道。
2、食堂现场主管要与就餐员工多沟通,了解员工对菜品的要求,有些食堂忽略了就餐员工的要求,更换之后菜品也没有得到员工的关注。所以在更换菜品时,一定要和就餐员工进行详细沟通。
3、食堂要注意荤素搭配,有些员工之所以吃腻了食堂的饭菜,不是因为食堂的菜不好,而是因为荤素搭配不合理。一般来说,食堂的菜品以清淡为主,如果是荤菜,那么就要搭配适量的素菜,这样才能冲淡荤菜油腻的感觉。
食堂要不断创新和学习,加强自己的烹饪技术,让每一个员工吃的开心,吃的放心!
健康菜谱:10元/人/天 12元/人/天 13元/人/天 14元/人/天 15元/人/天 16元/人/天